【Koshijinokobai knot （越路乃紅梅 ノット）】純米吟醸 720ml/頚城酒造

【Koshijinokobai knot （越路乃紅梅 ノット）】純米吟醸 720ml

柿崎の自然と農業を未来へとつなぐため農家の担い手不足解消や　地域農業の発展的な継続を目指し農業支援事業「持続可能な柿崎農醸プロジェクト」をスタートしました。

その事業の中で生まれた酒米と平成名水百選「大出口泉水」で醸されたお酒が「koshijinokobai knot」 です。

この「knot（結び目）」が文字通り柿崎の自然や農業の「今と未来」そして「農業者とお客様」をつなぐことで持続可能な地域農業の実現を目指します。