橘花 KIKKA GIN 朱華(ハネズ) 700ml／油長酒造 大和蒸溜所

日本酒『風の森(かぜのもり)』を醸す、奈良県の油長酒造が設立した『大和蒸溜所』からリリースされたクラフトジン。こちらは奈良県明日香村で採れたいちご『あすかルビー』を贅沢に使用した限定品。『あすかルビー』以外のボタニカルは通常の橘花ジンと同じく、《大和橘(タチバナ)、大和当帰(トウキ)、ジュニパーベリー》ですが、香り・味わいの印象は全く異なります。

グラスに注いだ瞬間にふわり広がる苺の甘酸っぱい香り、そしてKIKKA GINらしい大和当帰の若干の土っぽさ。柑橘のアタックと苦み、苺の余韻。華やかでエレガントな印象を受けます。

トニックウォーター(シュウェップス)で割ると、まるで苺ドロップのような風味に!是非お試しください。