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鈴木酒販
積善 純米吟醸 超辛 ベゴニア/西飯田酒造店
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【花酵母:ベコニア】
ベゴニアから分離培養した花酵母で醸した、キレのよい超辛口の純米吟醸。すっきり軽快ですが、ただ辛いだけでなく、お料理を引き立てる程よい旨みも併せ持っています。
都道府県 | 長野県 |
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使用米 | 美山錦 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +18 |
酸度 | 2.0 |
アルコール度数 | 17度 |


