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鈴木酒販
【天寿】 鳥海山 純米大吟釀【箱入】/天寿
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天寿酒米研究会が、丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100%使用。なでしこの花から分離した「花酵母」による華やかな香りと穏やかな口あたり。『ワイングラスでおいしい』日本酒アワードの2016年最高賞を受賞。
都道府県 | 秋田県 |
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使用米 | 美山錦 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | ±1~3 |
酸度 | 1.3~1.5 |
アルコール度数 | 15度 |


