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くどき上手 純米大吟醸 雄町 44% ひやおろし 1800ml/ 亀の井酒造
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くどき上手 純米大吟醸 雄町 44% ひやおろし 1800ml
雄町米の特徴を引き出しながら、くどき上手らしさを良く表現した控えめの酸とフルーティで華やかな香味。
上槽後瓶燗一回火入れで、秋まで瓶貯蔵して生詰のまま出荷する、くどき上手の秋の看板商品です。
| 都道府県 | 富山県 |
|---|---|
| 使用米 | 備前雄町 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16.2度 |

