【高清水】鑑評会20回連続金賞受賞記念酒 720ml 木箱付 /秋田酒類製造(株)
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【高清水】鑑評会20回連続金賞受賞記念酒 720ml 木箱付
この記念酒は、平安時代の古文書「延喜式」に記述のある、酒で酒を仕込む製法の再仕込み酒で、その再仕込み酒を重層的に繰り返すというこだわり抜き。
贅を尽くした逸品酒です。
重層回数と熟成年数の絶妙な均衡を生みだしている世代を記念酒として厳選いたしました。
都道府県 | 秋田県 |
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使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 30% |
日本酒度 | -34 |
酸度 | 2.7 |
アルコール度数 | 17.5度 |