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【陸奥八仙】純米吟醸 オレンジラベル ひやおろし /八戸酒造
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【陸奥八仙】純米吟醸 オレンジラベル ひやおろし
一度火入れした後、夏の間貯蔵庫で寝かせて熟成されたひやおろし。
【緑ラベル】よりきれいな旨味や酸味が特徴です。
熟成期間を経ることで生まれた丸みのある口当たりは、荒々しさが見事に削ぎ落とされ、
代わりに深みのある洗練された風味へと変貌を遂げています。
都道府県 | 青森県 |
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使用米 | 青森県産米 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 16度 |
