【楯野川】純米大吟醸 SHIELD惣兵衛早生（シールド そうべえわせ） 720ml／楯の川酒造

【楯野川】 SHIELD惣兵衛早生（シールド そうべえわせ） 720ml

「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、楯の川酒造が、3年以上の歳月をかけて、種もみから復活させた、希少な山形県庄内地方の在来品種です。
　庄内地方は昔から、民間の篤農家による稲の品種改良が盛んな土地でしたが、その歴史と産物を日本酒という形で守り、伝承していきたい、と考えたのが、SHIELDシリーズです。

【SHIELD惣兵衛早生】は優しく落ち着いた香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、素朴ながら奥ゆかしい味わいに仕上がっています。

積み重ねられた歴史を感じながら、ゆっくりとお楽しみ下さい。