【惣譽】 特別純米 生酛仕込 夢ささら 1800ml／惣譽酒造

【【惣譽】 特別純米 生酛仕込 夢ささら 1800mll

栃木県独自の酒造好適米「夢ささら」を60%まで扁平精米し、生もとで仕込まれています。
生もと特有の旨みと酸を感じつつ、山田錦とは異なる独特の軽やかな風味のある仕上がり！

熟成せず新酒の一回火入れで出荷されているので、若々しい味わいが楽しめます。
山田錦の「生もと仕込特別純米」よりもリーズナブルでフレッシュなので、本格的な生もとのお酒を味わう前の導入としてもおすすめ！

1年から3年程度の熟成も可能です。