【 御岳 】1stエディション バーボンバレル2024 43度 700ml/西酒造株式会社

【 御岳 】1stエディション バーボンバレル2024 43度 700ml/西酒造

御岳が選ぶ、特別なバーボンバレル

アメリカ・ケンタッキー州バーボン郡で製造されるバーボンウイスキーの熟成に使用された樽を使用。良質な1stFillバーボン樽のみを厳選しています。

職人が精魂込めて生み出した御岳のニューポットと御岳が選ぶ特別なバーボン樽の
“マリアージュ“をぜひお楽しみください。

【テイスティングノート】
クリーミーな風味や土、穀物のニュアンスが感じられるこのウイスキーは、牡蠣との相性が抜群です。

バーボン樽由来の風味に寄り添う牡蠣の燻製オイル漬けやカナッペとの組み合わせがおすすめ。

また、鴨燻製とも相性が良く、鴨肉やその脂の旨味とウイスキーの味わいの広がりが素晴らしいマリアージュを提供します。

粗挽きペッパーをまぶすことで、ウイスキーに感じるスパイシー感とも同調し、さらなる旨さを表現します。

〈蒸留所〉鹿児島県　御岳蒸留所
〈アルコール度数〉　43度　
〈カスク〉バーボンバレル
〈容量〉700ml
〈製造会社〉西酒造株式会社