【久米仙】 石敢當 泡盛 44度 1800ml/久米仙

【久米仙】 石敢當 泡盛 44度 1800ml

アルコール度数44度の泡盛を業界初の100％瓶貯蔵にて熟成した十五年熟成古酒。

円熟したまろやかなコクと古酒特有の華やかな香り。

44度と力強い酒質でありながら、口当たりは丸く、余韻は長く。

15年の熟成がもたらす、深く静かな味わいをお楽しみ頂けます。

仕込水には、琉球泡盛久米島の久米仙の命ともされる、自然の恵みがつまった名水「堂井（ドーガー）」湧清水を使用しています。

芳醇な香りが弾けるハイボールでいただくのもおすすめ。

是非、いつもより少しリッチなハイボールをお試しください。

【ハイボールのおすすめレシピ】

15年という歳月が育てた芳醇な香りとコクを、シュワッと軽快に愉しむ特別な割り方です。

• 黄金比率 ＝ 【 石敢當 1 ： 強炭酸水 3 】
• 極上の作り方：
1. グラスに大きめの氷をしっかり満たします。
2. 石敢當を注ぎ、しっかりとステアして泡盛自体を冷やします。
3. 冷えた強炭酸水を静かに注ぎ、マドラーで縦に1回だけ優しく混ぜます。
4. 仕上げにライムスライスまたはレモンピール（皮を軽く絞る）を添えると、古酒のバニラのような甘い香りと柑橘の爽やかさが絶妙にマッチします。

15年古酒の濃厚な旨味は、「お肉の脂」や「コクのあるチーズ」に負けません。ハイボールにすることで、濃厚な料理も次々と箸がすすみます！