【農口尚彦研究所】観音下 1800ml/農口尚彦研究所

【農口尚彦研究所】観音下 1800ml

自然体な味わいを追求した『何気ない日常を彩る』がコンセプトの一本。

派手さを求めるのではなく、穏やかに香る心地よい香り、滑らかで優しい口当たりに米本来の味わいをしっかりと感じさせる旨味や酸味をごく自然に表現しています。

穏やかなアロマで、バナナブレッドやドライいちじくなどのニュアンスを持ちます。

とても優しい口当たりで、それぞれの味わいがよく溶け込んでおり、旨味と共にわずかに黒糖やスパイシーな風味がボリューム感のある余韻と共に残る辛口のお酒です。