【レッドドア ジン】Handcrafted Red Door Highland Gin 45度 700ml/ゴードン＆マクファイル社

【レッドドア ジン】Handcrafted Red Door Highland Gin 45度 700ml

レッドドア ジンは、スコットランドの老舗独立ボトラー「ゴードン＆マクファイル社」が所有するベンロマック蒸留所で造られるクラフト・ロンドンドライジン。

 
ウイスキー造りで磨かれた蒸留技術と、スコットランドの自然を映し込んだボタニカルが織り成す、奥行きある味わいが魅力です。

レッドドア ジンは、ジュニパーを中心に、レモンピールやビターオレンジピールの爽やかな柑橘、コリアンダーやアンジェリカルートのスパイスが重なり、クラシックなロンドンドライの骨格を形成しています。

そこへ、スコットランドの自然を象徴するヘザーの柔らかなフローラル、海岸に自生するシーバックソーンの鮮やかな酸味、ローワンベリーのほのかなビターが加わることで、味わいに奥行きと立体感が生まれます。

香りは明るい柑橘とハーブが心地よく広がり、口に含むと酸味・甘味・ビターがバランスよく調和し、最後にロンドンドライらしいキレのある余韻がすっと続きます。