【ガヴィ レ リーヴェ】12度 750ml/ピコッロ エルネスト
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【ガヴィ レ リーヴェ】12度 750ml
ガヴィも色々ありますが、コミューネ・ディ・ガヴィこそ本来のガヴィ。
小石の混ざった粘土質土壌の畑で収穫されたブドウを1時間以内にプレス。
フレッシュさを大切にするため、MLFは行わない。
ピュアで引き締まった果実味。ミネラル感が十分あり、爽やかで繊細な味わい。