ボタニカルにこだわったジャパニーズクラフトジン特集!!

ボタニカルにこだわったジャパニーズクラフトジン特集!!

仕入担当者コラムをご覧頂きありがとうございます!

こんにちは。通販部門デザイナーSです!
2月に入りましたね~。明日は節分です、皆さん豆まきしますか?
我が家は殻付きピーナツを撒きます。
散乱していても回収が楽だし、殻付きなので外に撒いたものでも食べられるという…おすすめです。

さて、今回は世界的に高い人気を集めており、日本でも話題のクラフトジン特集!!
Sはお酒詳しくないのですが、飲む専門として勝手にお勧めをチョイス&紹介したいと思います。



【アルケミエ 犬啼(いななき)】




岐阜県/辰巳蒸留所
500ML/5,000円(税込)
アルコール度数45度
辰巳祥平さんがたった一人で造っているジン。Sも大ファンのお酒です!アルケミエの中でも代表的なこちら。ジュニパーベリーの香りが香る爽やかな味わいは、45度のアルコール度数を感じさせない口当たり。丁寧に作られているなぁと、しみじみ感じながら飲んでしまいます。

 


ストレートはもちろん、加水したりソーダ割りやジントニックもおすすめ。薬瓶のような容器に洗練されたデザインのエチケットも印象的。
なかなか店頭にも並ばないので、早い者勝ちです!!



【橘花KIKKA GIN 】


【橘花 KIKKA GIN】 700mlの商品ページを見る




奈良県/大和蒸溜所
700ML/5,500円(税込)
アルコール度数59度
奈良の風土を活かしたいというコンセプトからボタニカルはすべて奈良産を使用。ピュアでニュートラルなライススピリッツボタニカルを使用し、華やかさとみずみずしさ、そして深みを感じさせてくれる味わいです。
加水やソーダ割りにすると、大和橘の香りがいっぱいに広がります♪


陶器の容器もかわいらしく、インテリアになりそうな印象。700ml以外にも150mlのコンパクトサイズもございます。同シリーズのイチゴ🍓をふんだんに使用した朱華も併せてチェック!!



【9148 レシピNo.0101】


【9148 レシピNo.0101】 700mlの商品ページを見る




北海道/紅櫻蒸溜所
700ML/5,060円(税込)
アルコール度数45度
紅櫻蒸溜所のクラフトジン「9148」のスタンダード商品。ラベンダー切干大根、昆布、シイタケなどを北海道産のボタニカルを使い、力強い飲み口の中に華やかさと出汁のようなまろやかさを感じさせます。

 


シンプルにロックやソーダ割りでも楽しめますし、ジントニックやジンライムは格別です。
スタイリッシュでシャープな見た目とは裏腹に、ボタニカルに和の食材を使用していて興味深い!
和食はもちろん、北海道ならではのジンギスカンとの相性もいいとのこと!ぜひ試してみたい!!



【オホロ ジン】



【オホロ ジン】 720mlの商品ページを見る




北海道/ニセコ蒸溜所
720ML/4,620円(税込)
アルコール度数47度
こちらは日本酒で有名な八海山が北海道に造った「ニセコ蒸溜所」のリリース第一弾となるクラフトジン。ニセコアンヌプリの良質な伏流水(軟水)に、北海道産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用。

 

クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりはジントニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わい。
早速、ワールド・ジン・アワード 2023で国別最高賞を受賞するなど、今後にも期待が膨らむ新しいジンです!


いかがでしたでしょうか。
来週はSおすすめの「日本酒特集」を考えています。
ではまた来週!

 

 

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