NINE LEAVES（ナインリーブス） クリア ラム50度 700ml／ナインリーヴス蒸留所

「ナインリーヴズ蒸留所」は、滋賀県大津市にて2013年に開業したマイクロディスティラリーです。

蒸留にはスコットランドのフォーサイス社銅製ポットスチルを用い、香りの良いヘッド部分を極力多く採取しています。原料には滋賀県音羽山系の長石に磨かれた硬度12の超軟水、沖縄多良間島産黒糖、選ばれた国産酵母を仕様。

力強く華やかでピュアな、ほのかに吟醸香のニュアンスをもつ、これまでにない味わい。