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鈴木酒販

まどぎわ 2021 750ml/ドメーヌ・ポンコツ

まどぎわ 2021 750ml/ドメーヌ・ポンコツ

通常価格 ¥1,760(税込)
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甲州、デラウェアを使用。自然酵母を使用し、デラは樽発酵、甲州はステン発酵させ、ステンレスタンク熟成。デラの風味を甲州の酸がまとめていてシンプルながらスムーズな味わい。

『まどぎわ』という名前には、「ドメーヌ・ポンコツは主流を追うのではなく、隙間に収まるような存在で良い。窓際にいて、主流を眺めているだけで良い。」という思いが込められています。

生産地 山梨県
ワイナリー名 ドメーヌ・ポンコツ(ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー)
容量 750ml
タイプ 白(醸し発酵)
葡萄品種 甲州、デラウェア